Ballaststoffe sind für eine gesunde Verdauung unerlässlich – das liest man überall. Aber Hand aufs Herz: Wer von uns kommt mit der heutigen Ernährung wirklich auf die empfohlene Menge? Ich jedenfalls nicht. Meine persönliche Erfahrung: Allein über unsere alltägliche Ernährung habe ich es nie geschafft, eine gesunde und geregelte Darmaktivität zu erreichen.Mal tagelang kein Stuhlgang,…